地元宮崎県延岡市の「鮎やな」は、300年以上の伝統があり、川原で鮎を焼く風景は環境省が選定する「日本かおり風景百選」にも選ばれてます。長期休暇のないこの時期にしかやっていないので、高校生時代以来の訪問でしたが、延岡の鮎、…